La Mer + frites
Pavé de saumon, fromage frais, oignons confits, tomates marinées, sauce tartare. Servis avec frites.
Archives
La Poulette + frites
Croustillant de Poulet panure maison, Cheddar affiné, Confits d’Oignons, Tomates marinées, Sauce Burger. Servis avec frites
Le Basque + frites
Steak de Bœuf, Tomme de brebis, Chorizo grillé, Poivrons et Tomates marinés, Sauce oignons poivrons. Servis avec frites.
Le Corse + frites
Steak de Bœuf, Tomme de brebis, Chorizo grillé, Poivrons et Tomates marinés, Sauce oignons poivrons. Servis avec frites.
Le Forestier + frites
Steak de Bœuf, Cantal, Poitrine grillée, Œuf au plat, Champignons de paris, Oignons confits, Sauce au poivre. Servis avec frites.
Le Périgord + frites
Bœuf Limousin, Foie Gras, Oignons confits, Chutney de figues, Tomates marinées, Oignons confits, Sauce moutarde à l’ancienne et miel. Servis avec frites.
Le Savoie + frites
Bœuf Limousin, Tomme de Savoie, galette pomme de terre, Jambon Cru, Oignons confits, Tomates marinées, Sauce au poivre doux. Servis avec frites.
Le Sud-Ouest + frites
Emincé de confit de canard, Bleu d’Auvergne, Confit d’Oignons. Sauce moutarde à l’ancienne et miel, Servis avec frites.
Le Végétarien + frites
Galette de Houmous et Tahini (pois chiche et crème de sésame) aux épices douces, Confits d’Oignons, Tomates marinées, Crème fromage menthe fraîche.
Tradi Auvergnat + frites
Steak de Bœuf, Bleu d’Auvergne, Poitrine grillée, Confits d’Oignons, Tomates marinées, Sauce Burger. Servis avec frites.
Tradi Camembert
Steak de Bœuf, Camembert, Poitrine grillée, Confit d’Oignons, Tomates marinées, Sauce au Poivre doux. Servis avec frites.
Tradi Cheddar
Steak de Bœuf, Cheddar affiné, Poitrine grillée, Confit d’Oignons, Tomates marinées, Sauce Burger. Servis avec frites.